Błyskawiczne malinowe clafoutis w filiżankach

24 sierpnia 2013, 16:34 | Desery Kuchnia Wegetariańskie | 9
Błyskawiczne malinowe clafoutis w filiżankach

clafoutis_5

Pyszny owocowy deser, w sam raz na letni podwieczorek. Zapiekam go w porcelanowych filiżankach. Bez obawy, nie pękają i wyglądają cudownie. Smacznego!

clafoutis_2

Błyskawiczne malinowe clafoutis w filiżankach

(na 6 filiżanek lub okrągłą formę o średnicy 22 cm, przepis z książki „Nigella Ekspresowo”)

75 g mąki

50 g cukru

4 jajka

300 ml mleka

ok. 300 g malin

olej do wysmarowania filiżanek

clafoutis_4 clafoutis_6

Piekarnik nastawić na 220 st.C. Maliny umyć i odsączyć. Filiżanki wysmarować olejem, ustawić na blasze do pieczenia i wstawić do piekarnika. W tym czasie do miski wsypać mąkę, dodać cukier i miksując dodawać po jednym jajku oraz mleko. Wyjąć nagrzane filiżanki z piekarnika, wlać ciasto, dodać maliny. Ponownie wstawić do piekarnika i piec ok. 20-25 minut. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem.

clafoutis_3

Przypominam, że jeszcze do poniedziałku włącznie możecie nadsyłać swoje kolaże na konkurs „Lodowe Inspiracje”, który organizuję z marką Grycan. Szczegóły konkursu tu. A do wygrania fartuszki Cherry Me! oraz karty upominkowe o wartości 100 zł do zrealizowania w cukierniach Grycan. Lody Od Pokoleń. Czekam na Wasze prace pod adresem beata@lawendowydom.com.pl

Untitled-1

 

Beata Lipov

Ponoć mówią, że jestem najbardziej zakręconą 40-to latką w Polsce. Tysiąc pomysłów na minutę to moja specjalność. Gotuję, prowadzę warsztaty, biegam, wyciskam poty na siłowni, piszę książki, spotykam się z czytelnikami, motywuję dziewczyny takie jak Ty do dbania o siebie i zdrowszego, piękniejszego życia. Lawendowy Dom to także Twój dom.

Zapraszam
Beata Lipov

Komentarze

9 odpowiedzi na “Błyskawiczne malinowe clafoutis w filiżankach”

  1. Kasia napisał(a):

    A ja się zastanawiałam co zrobić z malinami i jagodami z lodówki i zamrażalnika…

  2. Angie napisał(a):

    Podane idealnie! Gdybym dostała filiżankę z takim cudem, nieważne, kim byłby właściciel, polubiłabym go od razu; D

  3. Sabina napisał(a):

    i pomysł na kolejny deser mam:) dziękuję

  4. słodko-słona napisał(a):

    Tyle malin w ogrodzie, że przepis jak znalazł :) Muszę zrobić! :)

  5. Anna Mirecka napisał(a):

    Moga byc mrozone owoce? Jakie jeszcze inne owoce beda dobre? :-)

  6. Monika Baran napisał(a):

    Podajemy ciepłe czy po ostudzeniu ? można je przechowywać w lodówce i jak długo ?

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *