Błyskawiczne mini serniczki bez pieczenia – doskonałe na śniadanie na wynos

18 sierpnia 2016, 08:03 | Desery Kuchnia Wegetariańskie | 31
Błyskawiczne mini serniczki bez pieczenia – doskonałe na śniadanie na wynos

To propozycja na coś smacznego i prostego z łatwo dostępnych składników, które w zasadzie można policzyć na palcach jednej ręki. Mini serniczki nie wymagają pieczenia, ani specjalnych umiejętności, a doskonale sprawdzają się jako pożywne śniadanie lub przekąska w ciągu dnia. To świetny pomysł np. na śniadanie na wynos. Przygotowane możemy zamknąć w słoiczku i zabrać wszędzie ze sobą. Spód z owsianych ciasteczek, środek z doskonałej jakości twarogu zmiksowanego na gładką masę z gęstym naturalnym jogurtem.

blyskawiczne-mini-serniczki-bez-pieczenia_03

blyskawiczne-mini-serniczki-bez-pieczenia_08

Masę serową doprawiłam szczodrze skórką otartą z cytryny oraz miodem i zadbałam, by była gładka i puszysta. Była tak smaczna, że z trudem odgoniłam od niej moją prywatną zgraję domowych łakomczuchów. Na wierzch wisienka na torcie – samo najlepsze, czyli doskonała konfitura z wiśni od Łowicza. Całe owoce w gęstym syropie zwieńczają to małe dzieło sztuki. Pyszna sprawa ;)

blyskawiczne-mini-serniczki-bez-pieczenia_01

Błyskawiczne mini serniczki bez pieczenia

Na 4 porcje

120 g ciastek owsianych

100 g masła

300 g sera białego tłustego

150 g jogurtu naturalnego

3 łyżki miodu

skórka otarta z cytryny

100 g niskosłodzonej konfitury z wiśni Łowicz

  1. Ciastka zmiksować na proszek.
  2. Masło roztopić na małym ogniu, uważając, żeby nie przypalić.
  3. Zalać pokruszone ciastka, wymieszać dokładnie.
  4. Rozłożyć na dnie słoiczków lub miseczek. Lekko docisnąć np. drewnianym tłuczkiem.
  5. Przygotować masę serową. Do miksera włożyć ser, jogurt, miód i skórkę z cytryny.
  6. Zmiksować na gładką, kremową masę.
  7. Masę rozłożyć na ciasteczkowym spodzie.
  8. Ostatnia warstwa to konfitura z wiśni od Łowicza.
  9. Serniczki można przygotować rano przed wyjściem lub wcześniej, wieczorem i wstawić je do lodówki. Smacznego :)

blyskawiczne-mini-serniczki-bez-pieczenia_09

blyskawiczne-mini-serniczki-bez-pieczenia_06

blyskawiczne-mini-serniczki-bez-pieczenia_02

blyskawiczne-mini-serniczki-bez-pieczenia_18

Wpis powstał we współpracy z marką Łowicz.

Beata Lipov

Ponoć mówią, że jestem najbardziej zakręconą 40-to latką w Polsce. Tysiąc pomysłów na minutę to moja specjalność. Gotuję, prowadzę warsztaty, biegam, wyciskam poty na siłowni, piszę książki, spotykam się z czytelnikami, motywuję dziewczyny takie jak Ty do dbania o siebie i zdrowszego, piękniejszego życia. Lawendowy Dom to także Twój dom.

Zapraszam
Beata Lipov

Komentarze

31 odpowiedzi na “Błyskawiczne mini serniczki bez pieczenia – doskonałe na śniadanie na wynos”

  1. Jolanta Borowiak napisał(a):

    Ale dobre,aż, ślinka leci i jak apetycznie wyglądają te warstewki :)

  2. Rabarbarowo.pl napisał(a):

    Lubię bardzo takie śniadanie <3

  3. Kasia Sarnacka napisał(a):

    Czym najlepiej miksować masę, żeby bez mielenia twarogu była gładka?

  4. Asia Żarska napisał(a):

    Ależ pięknie to wygląda pewnie jeszcze lepiej smakuje!

  5. Wiesława Malinowska napisał(a):

    Skąd takie malusie słoiczki ?

  6. Kasztelanka napisał(a):

    Beatko, jakiej pojemności są twoje słoiczki?
    Sprawdzę czy mam ciastka owsiane i zaraz robię. Myślę tylko nad dżemem. Czy może być inny?

  7. Renata Ślusarska napisał(a):

    Jesooooo Beata zabijasz mnie tymi przepisami ale na szczęście tak, ze chce mi się coś zrobić

  8. Gabriela Kielak napisał(a):

    czy spód jest ciasteczkowy, jaki serek najlepiej pasuje ?

  9. Ali napisał(a):

    Tak sobie myślę, po co zalewać te pokruszone ciasteczka masłem i zatłuszczać dodatkowo, gdyby ten spód miał byc pieczony to rozumiem ale w tym przypadku same ciastka też mogą być. Spróbuję na pewno zrobić, super na drugie śniadanie, pozdrawiam

  10. Dominika Janikowska napisał(a):

    Subtelny product placement ;)

  11. Marta Smoleń-Sidyk napisał(a):

    I słoiczki po serkach z Biedronki :3

  12. Siedlisko lawendy napisał(a):

    Wypróbowalismy, pycha ;) pozdrawiamy

  13. Karolina Bandyszewska napisał(a):

    Koniecznie muszę spróbować! Co prawda z inną konfiturą, bo wiśnie nie dla mnie, ale na pewno będzie pysznie! ❤

  14. Magdalena Janaszewska napisał(a):

    z skąd te słoiczki kochana ? :D

  15. IzabelaS napisał(a):

    Czy zamiast masła do pokruszonych ciasteczek mogę użyć oleju z pestek dyni??? Bardzo proszę o odpowiedź…chce zrobić ten bajeczny deser synkowi…mniaaaammmm….

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *