Błyskawiczny sorbet truskawkowy w czekoladowych foremkach. Letnie garden party.

9 czerwca 2012, 18:24 | Desery Dom i ogród Kuchnia Ogród | 21
Błyskawiczny sorbet truskawkowy w czekoladowych foremkach. Letnie garden party.

Długie wieczory, spotkania z przyjaciółmi. Uwielbiam tę atmosferę. Na drzewach słoiczki ze światełkami, powoli otula nas ciemność. Cały rok czekamy na takie wieczory, prawda?

Foremki z czekolady to bardzo prosty i niezwykle efektowny sposób na serwowanie takich deserów jak sorbety, lody lub kremy. Można przygotować je wcześniej i przechowywać w lodówce. Wystarczy rozpuścić w kąpieli wodnej czekoladę, za pomocą pędzelka nanieść na papilotki dość grubą warstwą i zostawić w lodówce do zastygnięcia. Potem już tylko potrzebne jest nieco cierpliwości przy zdzieraniu papierka z czekolady i foremki gotowe.

Błyskawiczny sorbet truskawkowy

300 g mrożonych truskawek
3 łyżki miodu
1 łyżka soku cytrynowego

  1. Truskawki przełożyć do blendera.
  2. Dodać miód i sok z cytryny.
  3. Zmiksować i gotowe! Sorbet można także przygotować ze świeżych owoców.  Po zmiksowaniu przełożyć do plastikowego pojemnika i włożyć do zamrażalnika na ok. godzinę.
  4. Następnie zmiksować na puszystą masę i ponownie włożyć do zamrażalnika na 1,5 godziny.
  5. Proces miksowania powtórzyć jeszcze raz. Podobnie można przygotować sorbet z malin, jagód lub innych owoców jagodowych.

Miłego wieczoru Wam życzę.

 

 

Beata Lipov

Ponoć mówią, że jestem najbardziej zakręconą 40-to latką w Polsce. Tysiąc pomysłów na minutę to moja specjalność. Gotuję, prowadzę warsztaty, biegam, wyciskam poty na siłowni, piszę książki, spotykam się z czytelnikami, motywuję dziewczyny takie jak Ty do dbania o siebie i zdrowszego, piękniejszego życia. Lawendowy Dom to także Twój dom.

Zapraszam
Beata Lipov

Komentarze

21 odpowiedzi na “Błyskawiczny sorbet truskawkowy w czekoladowych foremkach. Letnie garden party.”

  1. Kasia napisał(a):

    A może by Pani przedstawiła większą część swojego przyjęcia? W sensie więcej dekoracji, bo czuję że takie światełka to tylko przedsmak takich Pani przyjęć… Uwielbiam Pani blog, za atmosferę, za piękne zdjęcia za wiarę że można szybko zrobić coś z niczego i nie potrzeba wielkich pieniędzy tylko chęci :) pozdrawiam serdecznie! Kasia

    • Lawendowy Dom napisał(a):

      Kasiu, całość będzie do obejrzenia w „Moim Gotowaniu” już niedługo. Na pewno dam znać, jak się ukaże. Bardzo, bardzo dziękuję za miłe słowa:)

      • Kasia napisał(a):

        To ja dziękuję! Bo naprawdę szukając jakiś kobiecych stron można natrafić na same tendencyjne strony, a tu mimo, że jest gotowanie, że jest trochę mody czy ogrodu to pięknie się to czyta pięknie ogląda i w ogóle jest pięknie :) Mam nadzieję, że kiedyś trafię na jakieś Slow Food do Warszawy i Panią poznam, choć ze Szczecina mam trochę daleko :) Pozdrawiam!

  2. Majana napisał(a):

    Pięknie :)
    A sorbet rewelacja! CHętnie bym troszkę pojadła :)
    Uściski :*

  3. Agata napisał(a):

    Ja robię takie czekoladowe miseczki w foremkach silikonowych, dzięki czemu nie ma problemów ze zdzieraniem papierków :)

  4. Musta napisał(a):

    Niesamowite! :D Oj, trzeba będzie wypróbować. Dzięki za pomysł :)

  5. Anna-apsik1 napisał(a):

    Tak jak Agata robię czasem takie miseczki w silikonowych foremkach, takich malutkich jak do robienia małych czekoladek . Chyba pokazywałam je kiedyś u mnie na blogu.
    Beato śliczna przeprowadzka, choć muszę się przyznać, że potrzebować będę czasu by zmienić przyzwyczajenia ( na starej stronie wszystko było po kolei, a tu trzeba sprawdzać tytuły u góry)

  6. Anna Wierzchowska napisał(a):

    o kurczę jaki świetny pomysł z tymi czekoladowymi foremkami:) w życiu bym nie wpadła na to, że tak łatwo można je zrobić:))) coś czuję, że już niedługo się skuszę na ten przepis:) dzięki!

  7. shannyn napisał(a):

    Cudny pomysł! W lipcu mam imieniny,zaserwuję!:)

  8. Marlena Marchewka napisał(a):

    a ja mam takie światełko z home&you :) cudo! a deser wygląda smakowicie jak wszystkie przepisy :)

  9. Żona swojego męża napisał(a):

    Ależ ślicznie wyglądają takie maleństwa!:)
    Jak już ktoś niżej pisał – we Flo były kiedyś takie malutkie foremki silikonowe. Trzymałam je w ręku, oglądałam i myślałam – do czego mogłabym ich użyć? Teraz już wiem..;)

    Pomysł na lampiony świetny! Wykorzystam go na swoim balkonie!:)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *