Ciasteczka z poziomkami i lawendą

19 czerwca 2013, 14:45 | Ciasta i ciasteczka Kuchnia Wegetariańskie | 8
Ciasteczka z poziomkami i lawendą

W ogródku kwitnie lawenda i dojrzewają poziomki. Te ciasteczka to taka kulinarna błachostka. Maleńkie i urocze, w sam raz na letni podwieczorek. Skusicie się?

ciasteczka poziomnkowe_3

Ciasteczka z poziomkami i lawendą

140 g mąki pszennej
40 g mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka cukru waniliowego z prawdziwą wanilią
80 g miekkiego masła
70 g cukru pudru
2 łyżki mleka
poziomki

1 łyżeczka pokruszonych kwiatów lawendy

skórka otarta z 1 cytryny

ciasteczka poziomkowe_2

Połączyć w misce oba rodzaje mąki i proszek do pieczenia. W drugiej misce zmiksować masło z cukrem i mlekiem. Zmniejszyć obroty miksera i stopniowo dodawać mieszankę mąki oraz lawendę i skórkę z cytryny. Ciasto zagnieść. Formować z niego maleńkie kulki wielkości orzecha laskowego, w środku zrobić wgłębienie, wkładać do niego po jednej poziomce i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 st.C i piec ok. 18 minut. 

ciasteczka poziomkowe ciasteczka z lawendą

Beata Lipov

Ponoć mówią, że jestem najbardziej zakręconą 40-to latką w Polsce. Tysiąc pomysłów na minutę to moja specjalność. Gotuję, prowadzę warsztaty, biegam, wyciskam poty na siłowni, piszę książki, spotykam się z czytelnikami, motywuję dziewczyny takie jak Ty do dbania o siebie i zdrowszego, piękniejszego życia. Lawendowy Dom to także Twój dom.

Zapraszam
Beata Lipov

Komentarze

8 odpowiedzi na “Ciasteczka z poziomkami i lawendą”

  1. Aluna Pampeluna napisał(a):

    Dzisiaj na pewno się skuszę na taką błahostkę! Moje ostatnie poszukiwania na blogach nie dały rezultatu a Pani z tym przepisem trafiła idealnie, Lawendowy Dom zawsze odpowiada mojemu gustowi! Pozdrawiam z upalnego Wrocławia!

  2. Pyza napisał(a):

    Beatko, podobne nam sprezentowałaś, prawda ? pyszne były !

  3. MissRuda napisał(a):

    Ile ciasteczek wychodzi z takiego przepisu? ;)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *