Domowy blok czekoladowy.

8 grudnia 2009, 11:34 | Desery Kuchnia Przepisy Wegetariańskie | 88
Domowy blok czekoladowy.

Uwaga, treści niebezpieczne dla Twojego BMI. Jeśli masz resztki zdrowego rozsądku, jeśli jesteś uzależniony/uzależniona od czekolady, jeśli lubisz swoje dopasowane dżinsy, jeśli masz w planach wyjazd w ciepłe kraje i paradowanie w bikini, nie czytaj.
Przyznam, że jestem łakomczuchem, beznadziejnym przykładem łakomczucha, który za czekoladę odda wszystko. Prawie wszystko. Wczoraj poprosiłam męża, żeby schował ogromną tabliczkę mlecznej z rodzynkami i opiekanymi migdałami, tak, bym jej nie znalazła. Godzinę później błagałam go głosem nałogowca, żeby dał mi dwie kostki… Oto ja, matka trójki dzieci i moje ciemne strony.
Jeśli chodzi o ciemne strony, to blok czekoladowy wpisuje się w tą mroczną atmosferę idealnie. Jest ciężki, ciemny, naszpikowany niepokojącymi dodatkami. Z dnia na dzień staje się coraz smaczniejszy i niestety, jak zaczniesz go jeść, nie możesz przestać, aż do ostatniego okruszka.

blok-czekoladowy-przepis

Blok czekoladowy


250g masła
szklanka wody
szklanka cukru
4 łyżki kakao
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
szklanka pokruszonych herbatników
szklanka bakalii (rodzynki, pokrojone suszone figi i podpieczone migdały to mój ulubiony zestaw)
opakowanie (500g) mleka w proszku

  1. W dużym garnku zagotuj wodę z cukrem, masłem, kakao i kawą.
  2. Odstaw, aby masa lekko przestygła.
  3. Następnie ciągle mieszając, dodawaj stopniowo mleko w proszku.
  4. Na koniec wsyp pokruszone herbatniki i bakalie.
  5. Całość przełóż do podłużnej formy wyłożonej folią spożywczą i wstaw do lodówki. Po 3-4 godzinach możesz odkroić pierwszy kawałek…

blok-czekoladowy-przepis_2

 

Beata Lipov

Ponoć mówią, że jestem najbardziej zakręconą 40-to latką w Polsce. Tysiąc pomysłów na minutę to moja specjalność. Gotuję, prowadzę warsztaty, biegam, wyciskam poty na siłowni, piszę książki, spotykam się z czytelnikami, motywuję dziewczyny takie jak Ty do dbania o siebie i zdrowszego, piękniejszego życia. Lawendowy Dom to także Twój dom.

Zapraszam
Beata Lipov

Komentarze

88 odpowiedzi na “Domowy blok czekoladowy.”

  1. majana napisał(a):

    Och, wspaniały! Ja tez kocham czekoladę:) Uwielbiam czekoladowe wypieki typu brownies, no po prostu ubóstwiam. Bloku nie jadłam wieki, alez bym zjadła…mmmm….

    Pozdrawiam:)

  2. Lillan napisał(a):

    Dołączam do klubu nałogowców ;-) Blok wygląda niesamowicie i straszliwie kusząco! ;-)

  3. kasandra napisał(a):

    O Matko !!! Nie powinnam tego czytać absolutnie bo i ja łakomczuch przeokropny jestem i to z tendencją do tycia co to woli niejednokrotnie coś słodkiego wsunąć na ruszt niż porządny obiad ale przeczytałam i … umarłam !!! Zrobię jak nic bo wygląda bosko i na pewno tak smakuje … ech już mi się chce !!!

  4. edysia79 napisał(a):

    Na szczęście nie wybieram się w ciepłe kraje, a pasek dżinsów o tej porze roku można przykryć swetrem lub kurtką, więc z wielką chęcią przeczytałam przepis i obejrzałam zdjęcie :)
    Koniecznie muszę zrobić taki blok, zwłaszcza że mam bardzo czekolubnego męża i synka zresztą też ;)

  5. Liska napisał(a):

    Z tabliczką czekolady bywa różnie, najczęściej może leżeć. Z blokiem niestety sprawa wygląda zupełnie inaczej… Mam wielką słabość do deserów z mlekiem w proszku – bez względu na to, czy to blok czy kulki mleczne robione przez Krisznowców. Tam musi być jakiś afrodyzjak :)

  6. Violetka napisał(a):

    No i Zabiłaś mnie tym postem!!!!! Jak mogłaś….teraz nic tylko myślę o czekoladzie!!!! Ja chcę taki jeden kawałek!!!! Oj ja biedny nałogowiec..oj :) pozdrawiam

  7. lo napisał(a):

    Nie mam za grosz zdrowego rozsądku, nie oprę się dobrej czekoladzie. Ostatnio ktoś mi napisał na blogu, że u mnie bardzo czekoladowo ostatnio. A z dobrą czekoladą można wznieść się na wyżyny smakowe. Znasz ten sklep http://pistachio-lo.blogspot.com/2009/11/bajkowy-swiat-czekolady-mousse-au.html?
    Jeśli nie to odwiedź koniecznie, a przepadniesz.
    Taki blok czekoladowy nie ma szans na zyskanie smaku z czasem, bo długo nie będzie kusił. Zostanie zjedzony z bardzo błogą miną.

  8. karoLina napisał(a):

    Ja właśnie planuję wyłączyć wreszcie komputer i udać się do kuchni po pierniczki (chociaż jedzenia po 18 nie uznaję, ale od tego są liczne wyjątki) więc bardzo wyjątkowo nie ogarnia mnie irytacja spowodowana brakiem chociaż zastępczej czekoladki, bo blok znam i bardzo lubię. Czasami występuję wśród przepisów "na kryzys", czyli z czasów kiedy nie było prawdziwej czekolady, ale moim zdaniem to nieporozumienie, bo zdecydowanie to jakość sama w sobie.

  9. Beata Lipov napisał(a):

    Dziewczęta, proszę się opanować, jutro będzie o śledziach :)

  10. Beata Lipov napisał(a):

    Liska, zaczynasz być niepokojąca, ja też tak mam z mlekiem w proszku, uwielbiam, jak oblepia mi zęby.

  11. joanna napisał(a):

    Też jestem łakomczuchem :))
    I dlatego wczytując sie w przepis zauważyłam, że wśród produktów nie ma cukru, ale już w opisie samego wykonania jest…
    Blok zawsze kojarzył mi się z czymś mdlącym, Twój przepis wyglada fajnie!

    Pozdrawiam :)

  12. Beata Lipov napisał(a):

    joanna, dziękuję, już dopisałam

  13. Magoldie napisał(a):

    Fantastycznie wyglada! musze przyznac ze w formie rolady naprawde bardziej apetycznie sie prezentuje :)

  14. Dag-eSz napisał(a):

    Blok – uwielbiam :)
    Czekolada – witam w klubie nałogowców w tej dziedzinie ;)

    Ale śledzi nie tknę :P jakoś tak…

    Pozdrawiam :)

  15. enchocolatte napisał(a):

    blok kojarzy mi się z podstwówką, robiłyśmy go z dziewczynami na ZPT-ach. teraz z przyjemnością zrobię jeszcze raz bo jak sama nazwa wskazuje (enchocolatte) jestem wielbiecielką czekolady w każdej postaci!
    pozdrawiam,
    E.

  16. Ania- qrka domowa ;-) napisał(a):

    Znam ten przepis i już go kiedyś próbowałam-polecam,blok czekalodowy dla wielkich łakomczuchów,takich jak ja ;-)

  17. abbra napisał(a):

    Mój zdrowy rozsądek już dawno poszedł precz, od dawna gna mnie do czekoladowych słodkości , ostatnio nawet bardzo – po prostu kocham czekoladę i jestem niepoprawnym łasuchem ;)
    Od ostatniego wyprodukowania przeze mnie bloku czekoladowego minęło już sporo czasu – czas zrobić następny :)

  18. Muscat napisał(a):

    Zrobiłam go! Faktycznie niebezpieczny :O Dzięki za przepis!

  19. Beata Lipov napisał(a):

    Ostrzegałam, moja droga. Całusy.

  20. aniiah napisał(a):

    Dopiero dziś odkryłam Pani cudownego bloga i czytam całe popołudnie, chowając się przed szefem ;) Blok czekoladowy to jedna z ulubionych słodkości mojego dzieciństwa, nie wiedziałam tylko, że ktokolwiek oprócz mojej mamy go umie robić :) pozdrawiam serdecznie!

  21. Beata Lipov napisał(a):

    :) Ja go po prostu uwielbiam!

  22. Agnieszka Sobieska napisał(a):

    No jak tak można męczyć głodnego z samego rana? :) jadałabym <3

  23. Marta Szuba napisał(a):

    mmmmm uwielbaim :)

  24. Joanna Pachniewska napisał(a):

    Robiłam w piątek; )

  25. uwielbiam :-) mnie zakręciły ciasteczka owsiane z prażonym sezamem i miodem, bakaliami – domowej roboty :-)

  26. Kasia Katarzyna napisał(a):

    Kocham! Smak dziecinstwa

  27. Jak to tak można kusić z samego rana takimi pysznościami? :) Wygląda obłędnie!

  28. Smak mojego dzieciństwa ;-) robimy do dziś, a Wielkanoc nie może się bez niego obejść ;-)

  29. Rękoczyny Katarzyny napisał(a):

    mniam…….czuję ten smak z dzieciństwa:)))))

  30. Beata, nie rób mi tego! Zjadłabym, a nie mam pod ręką. Nie zrobię sama, bo za szybko zjem całą porcję :D Na przyjście gości do dzieci muszę się zaczaić ;)

  31. Kasia Pikos napisał(a):

    O Jezuuuu… No i koniec diety…

  32. Jadwiga Matsouka napisał(a):

    Blok czekoladowy super . Czy zamiast mleka w proszku mozna dac mleko plynne i ile . ? Z gory dziekuje . Pozdrawiam

  33. Emilia Sobótka napisał(a):

    Uwielbiam nieprzerwanie od pierwszego razu☺ robi sie blyskawicznie ale znika tak samo szybko

  34. Edyta EM napisał(a):

    robię go co roku na Święta :)

  35. Magazyn Kuchenny napisał(a):

    Tak, tak, tak właśnie mamy! :-)

  36. Jolanta Jarzabek napisał(a):

    Też tak mam zrobiłam ostatnio i dzis znów musze ;-))

  37. Karolina Marta Smęt napisał(a):

    Ja dodaje jeszcze troszkę koktajlu bananowego.. Niebo w gębie :)

  38. Grażyna Cholewicka napisał(a):

    u mnie w różnych kombinacjach cieszy się dużym powodzeniem :)

  39. Justyna Ch napisał(a):

    Mile przypomnienie! zrobie na dniach! musze!

  40. Agnieszka Tarnawska napisał(a):

    można nosić bikini , dzinsy rurki i zajadać czekoladę:)))))

  41. Małgorzata Ciach napisał(a):

    Mój zdrowy rozsadek tezeje w lodowce, a wyglada tak

  42. Panta Rhei napisał(a):

    Kto podsunie przepis…?
    Odchudzanie czeka na Nowy Rok….

  43. Katrin Polinska napisał(a):

    wooow!!chyba sobie zrobie ;-)

  44. Marzena Kot napisał(a):

    Mój zdrowy rozsądek każe mi zamienić cukier na ksylitol, mleko na banana, a herbatniki na domowe ciastka np. z mąki gryczanej :) Jest git, smacznie i fit ;)

  45. Katarzyna Roszko napisał(a):

    mniam!!!!!!!!!!!!!

  46. Kasia Gagatek napisał(a):

    Zrobiłam! Jest pyszny ;)

  47. […] jesteś uzależniony od bloku czekoladowego (przepis tu), to trufle kawowo-czekoladowe też skradną Ci serce i podniebienie. To też doskonały pomysł na […]

  48. Monika Gruba napisał(a):

    Taki blok, pamiętam z dzieciństwa. Moja babcia go robiła. Teraz ja zrobię na święta. Mój syn uwielbia czekoladę to będzie jak znalazł.

  49. Monika Gruba napisał(a):

    Dziękuję za przepis

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *