Kokosowy pudding chia z czekoladą daktylową

17 lipca 2015, 13:11 | Bezglutenowe Desery Kuchnia Wegetariańskie | 20
Kokosowy pudding chia z czekoladą daktylową

pudding-chiaOd dawna miałam ochotę na ten deser. Bardzo prosty w przygotowaniu, o ciekawej konsystencji i niebanalnym smaku. Delikatny, kokosowy smak, wzbogacony cytrusową nutą z dodatkiem wyrazistej i słodkiej czekolady z daktyli.

czekolada-daktylowaGłówny składnik deseru to nasiona chia. Zawierają kwasy Omega-3, wapń, potas, magnez i żelazo, są też naturalnym źródło białka. To co, skusicie się?

pudding-chia_2Kokosowy pudding chia z czekoladą daktylową

pudding:

400 ml napoju kokosowego Alpro

60 g nasion chia Sante

opcjonalnie łyżka ksylitolu Sante

1/2 łyżeczki skórki otartej z cytryny

czekolada daktylowa:

100 g świeżych daktyli

2 łyżki kakao

2 łyżki wody

dodatkowo:

czereśnie lub inne owoce

Nasiona wsypać do miski, zalać napojem kokosowym, dosłodzić ksylitolem, dodać skórkę z cytryny, wymieszać i odstawić na pół godziny. Następnie przelać do słoiczków lub miseczek i wstawić na noc do lodówki. Daktyle sparzyć wrzątkiem, obrać, dodać kakao i wodę. Zmiksować na krem. Rano wyjąć pudding z lodówki, dodać po łyżce czekolady daktylowej, umyte owoce i podawać. Smacznego :)

pudding-chia_4

 

 

Beata Lipov

Ponoć mówią, że jestem najbardziej zakręconą 40-to latką w Polsce. Tysiąc pomysłów na minutę to moja specjalność. Gotuję, prowadzę warsztaty, biegam, wyciskam poty na siłowni, piszę książki, spotykam się z czytelnikami, motywuję dziewczyny takie jak Ty do dbania o siebie i zdrowszego, piękniejszego życia. Lawendowy Dom to także Twój dom.

Zapraszam
Beata Lipov

Komentarze

20 odpowiedzi na “Kokosowy pudding chia z czekoladą daktylową”

  1. Gosia Es napisał(a):

    znamy, stosujemy, uwielbiamy pudding czekoladowy jest hitem u nas, poza tym dodaję do koktajli, do owsianki, do chleba bez mąki itp. :)

  2. Kasia Matusiak napisał(a):

    Owsianka, koktajle, sałatki, pycha!

  3. do veganskiego chlebka

  4. Oj tak, chia należy do moi kuchennych faworytów. W każdej propozycji jest niesamowicie smaczna :)

  5. nie mam linka , mam forme papierową a teraz robie mezowi chłodnik , moze potem

  6. Gosia Matysek napisał(a):

    na stale gości w naszym jadłospisie!

  7. I'M YOUNG WIFE napisał(a):

    Nie próbowałam, ale wszyscy tak chwalą, że pora zmienić!

  8. Young Wife napisał(a):

    Wygląda niesamowicie apetycznie! <3

  9. Magdalena Koneczniak napisał(a):

    Polecam jogurtowe ptasie mleczko według przepisu Małgosi z qchenne-inspiracje. Jest niebiańskie!:)

  10. Magdalena Koneczniak napisał(a):

    Z chia oczywiście: )

  11. Kasztelanka Ka napisał(a):

    Mój mąż dodaje do sałatek :-D fajne są ;-)

  12. Bardzo często dodaje do deserów i sałatek :)http://greenforkvege.blogspot.com.es/2015/03/migdaowy-pudding-chia-z-malinami.html

  13. Zuza Cii napisał(a):

    Do wszystkiego :) daje nieprawdopodobnego kopa energetycznego!

  14. Agata Banaś Ficek napisał(a):

    U mnie też był debiut ostatnio i super. Dałam truskawki,nektaryny i jagody pycha. Tapioka teŻ jest super

  15. Lucyna Krzymińska napisał(a):

    Na noc zalewam w miseczce,owoce CHIA,siemie lniane, słonecznik,pestki dyni i płatki owsiane.Rano dodaje jogurt-Fitline Pro.B.4Yoghurt Drink.To jest moje śniadanie+ jajko na miękko.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *