Koszyczki z parmezanu. Pomysł na dobrą zabawę!

31 grudnia 2011, 12:20 | Bezglutenowe Dom i ogród Inne okazje Karnawał Kuchnia Pomysły na przyjęcia Potrawy na karnawał Przepisy Przystawki Święta | 24
Koszyczki z parmezanu. Pomysł na dobrą zabawę!

Nie będzie podsumowań i noworocznych postanowień. Po prostu bawcie się dobrze dzisiejszej nocy, a jeśli ktoś pilnie potrzebuje kilku sprawdzonych przepisów na szampańską zabawę, Lawendowy Dom pozostaje zawsze do usług. Koszyczki z parmezanu wyglądają efektownie, robi się je bardzo łatwo, a wypełnić je można, czym dusza zapragnie. Ja polecm sałatkę z rukoli z pieczonym baklażanem, którego warto przygotować wcześniej.

koszyczek-z-parmezanem-przepis_09

Koszyczki z parmezanu z sałatką z rukoli i pieczonego bakłażana


Przygotowanie 30 minut
8 porcji
75 g sera Grana Padano
70 g pieczonego bakłażana (przygotować wcześniej)
4 plastry prosciutto
rukola
oliwa z oliwek

  1. Bakłażana nakłuć widelcem, ułożyć na ruszcie w piekarniku i piec ok. 30 minut (czas pieczenia zależy od wielkości bakłażanów) na opcji grill, co jakiś czas obracając.
  2. Pozostawić do ostygnięcia, obrać i pokroić w plasterki.
  3. Przełożyć do słoika i zalać oliwą doprawioną czosnkiem i solą.
  4. Ser zetrzeć na tarce o małych oczkach.
  5. Rozgrzać patelnię teflonową. Rozsypać na niej kółko o średnicy 10 cm.
  6. Smażyć ok. 1 minutę, aż ser się rozpuści i minimalnie przyrumieni. Zestawić z ognia, odczekać chwilę, a następnie przy pomocy szpatułki przełożyć placek na odwróconą do góry nogami szklankę. Zostawić chwilę, aż ser stwarnieje.
  7. Do miseczek włożyć po kilka liści rukoli, plastry bakłażana i kawałki szynki. Przed podaniem skropić odrobiną oliwy.

koszyczek-z-parmezanem-przepis_12

koszyczek-z-parmezanem-przepis_07

Życzę Wam wszystkiego dobrego, ściskam bardzo mocno i do zobaczenia w przyszłym roku :)

Beata Lipov

Ponoć mówią, że jestem najbardziej zakręconą 40-to latką w Polsce. Tysiąc pomysłów na minutę to moja specjalność. Gotuję, prowadzę warsztaty, biegam, wyciskam poty na siłowni, piszę książki, spotykam się z czytelnikami, motywuję dziewczyny takie jak Ty do dbania o siebie i zdrowszego, piękniejszego życia. Lawendowy Dom to także Twój dom.

Zapraszam
Beata Lipov

Komentarze

24 odpowiedzi na “Koszyczki z parmezanu. Pomysł na dobrą zabawę!”

  1. KUCHARNIA, Anna-Maria napisał(a):

    Pyszny pomysł na pyszną zabawę!
    Wszystkiego dobrego w Nowym Roku!
    Serdeczne pozdrowienia:)

  2. Aggie napisał(a):

    Jak zwykle pienkie u Ciebie i smacznie!
    Zycze Ci szampanskiej zabawy, pieknych chwil w 2012 i niewyczerpanej kopalni inspirujacych pomyslow:)

  3. Mona napisał(a):

    Cudownego Sylwestra i pełnego nowych inspiracji 2012 Roku !!

  4. An-na napisał(a):

    Dużo pomyślności i sił, by realizować plany!

  5. Małgosia napisał(a):

    Pomyślności! Niech cały następny rok przynosi wszelkie obfitości! :)

  6. aga napisał(a):

    Bardzo smakowita propozycja:-)

    Wszystkiego dobrego w Nowym Roku !!!

  7. Elle napisał(a):

    Pyszna i pomysłowa przekąska!

    Życzę dobrego, szczęśliwego roku, zdrówka i realizacji marzeń :)

  8. Usłana Różami napisał(a):

    dziękuję, Beata. Niech Wam się dobrze wiedzie w nowym roku. Pozdrawiam całe Studio Lipov:)

  9. Gosia napisał(a):

    super te koszyczki :)

    Zycze Wam zdrowego,szczesliwego i pelnego nowych pomyslow Nowego Roku Beatko :) :)

    Pozdrawiam cieplutko :)

  10. maciejka napisał(a):

    Samych pięknych chwil w Nowym Roku!

  11. ewamaison napisał(a):

    wszystkiego najlepszego Beato ! ewa
    pierożki z soczewicą były super …

  12. Majana napisał(a):

    Jak pięknie Beatko! Masz niebagatelne pomysły!:)

    Ja także nie robię podsumowań ani postanowień, nie lubię tego. :)

    Ściskam cieplo, baw sie dobrze! A w Nowym Roku życzę serdeczności i szczęścia.

    Majana

  13. florysztuka napisał(a):

    życzę wspaniałej zabawy i dużo szczęścia w Nowym Roku:))

  14. Magda napisał(a):

    SUPER! SZCZĘŚLIWEGO NOWEGO ROKU!

  15. Vanilia81 napisał(a):

    Cudownego, kreatywnego Nowego Roku i niech wszelkie Twoje plany związane z lawendowym domem, a także te osobiste się spełnią :* Baw się dobrze
    ps.koszyczki genialne, świetna alternatywa dla oklepanych babeczek z kruchego ciasta ( w wersji wytrawnej):)

  16. atina napisał(a):

    Cudowne!
    Szczęśliwego Nowego Roku i wielu pysznych pomysłów!

  17. agea napisał(a):

    pyszna zabawa, wszystkiego dobrego w Nowym Roku:)

  18. sikorka w akcji napisał(a):

    Szałowe ;D

  19. asieja napisał(a):

    cudne są te Wasze niebieskości. a koszyczki rzeczywiście efektowne i aż chce się je schrupac.

  20. Jola Kleczkowska napisał(a):

    boskie , cudne odlotowe :) bedziemy robic na bal sylwestrowy , dzieki za superowy przepis

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *