Mam kota na punkcie mleka. Konkurs „Mleczne smaki dzieciństwa”

11 września 2015, 18:18 | Konkursy | 61
Mam kota na punkcie mleka. Konkurs „Mleczne smaki dzieciństwa”

Naleśniki z serem mojej mamy to jedno z najsmaczniejszych wspomnień dzieciństwa. Byłam klasycznym typem niejadka, dla którego posiłki mogły nie istnieć. Poza nielicznymi wyjątkami. Jednym z nich były naleśniki z serem na słodko – te uwielbiałam. Polane śmietaną i posypane cukrem mogłam jeść bez końca. Przepis na nie znajdziecie tu. Mam nadzieję, że cykl „Mam kota na punkcie mleka” był dla Was i Waszych dzieci ciekawą inspiracją i przewodnikiem po mlecznych smakach. Tym razem to Wam, Drodzy Czytelnicy oddaję głos i zapraszam do wzięcia udziału w konkursie. Czekam na Wasze przepisy, które kojarzą się z beztroskim czasem dzieciństwa. Mogą to być klasyczne przepisy z Waszymi autorskimi modyfikacjami, lub zupełnie nowe pomysły na pyszności przygotowane na bazie mleka i jego przetworów. Może to być wspomnienie z wakacji u babci lub ulubiona potrawa, którą przygotowywała Wam mama lub którą Wy przygotowujecie dla swoich dzieci.

Zapraszam do udziału w konkursie „Mleczne smaki dzieciństwa”.

Oto ogólne zasady:

  1. Napisz przepis na danie zawierające dowolny produkt nabiałowy (np. mleko, maślanka, jogurt, kefir, ser biały, ser żółty), które kojarzy Ci się z dzieciństwem, zrób mu zdjęcie oraz uzasadnij, dlaczego to danie kojarzy Ci się z dzieciństwem :). Pamiętaj, by w przepisie nie eksponować marek produktów.
  2. Wypełnij i podpisz formularz zgłoszeniowy i prześlij go razem z pracą konkursową w formie skanu lub zdjęcia.
  3. Prześlij przepis, zdjęcie oraz formularz na adres konkurs@mamkotanapunkciemleka.pl w terminie od 11.09 do 18.09

Nagrody są fantastyczne i na pewno przydadzą się w kuchni:

  1. Nagroda główna – mikser kuchenny Bosch MUM 56Z40 o wartości 805 zł
  2. Nagroda za drugie miejsce – blender Bosch MSM 88190 o wartości 367,90 zł
  3. Nagroda za trzecie miejsce – mikser ręczny Bosch MFQ 4080 o wartości 239 zł

600_x_900_retro

Szczegółowy regulamin konkursu znajdziecie tu, a formularz zgłoszeniowy tu.

Powodzenia!

Wyniki Konkursu „Mleczne smaki dzieciństwa”

Ogromnie miło mi poinformować, że mam listę nagrodzonych osób.

Nagroda główna została przyznana Pani Justynie Sołtys

Nagrodę drugiego stopnia otrzymuje Dagmara Rembecka

Nagrodę trzeciego stopnia otrzymuje Małgorzata Niewiadomska

Ogromne gratulacje!!!

 

Beata Lipov

Ponoć mówią, że jestem najbardziej zakręconą 40-to latką w Polsce. Tysiąc pomysłów na minutę to moja specjalność. Gotuję, prowadzę warsztaty, biegam, wyciskam poty na siłowni, piszę książki, spotykam się z czytelnikami, motywuję dziewczyny takie jak Ty do dbania o siebie i zdrowszego, piękniejszego życia. Lawendowy Dom to także Twój dom.

Zapraszam
Beata Lipov

Komentarze

61 odpowiedzi na “Mam kota na punkcie mleka. Konkurs „Mleczne smaki dzieciństwa””

  1. Magda Pilska napisał(a):

    podeschnięta bułka drożdżowa z mlekiem to jedyne, co jadałam chętnie jako Skrajny Niejadek ;)

  2. Ziemniaki z koperkiem i zsiadłe mleko własnej roboty.

  3. Retro Feelings napisał(a):

    Kasza manna z kakao :)

  4. Aleksandra Klimek napisał(a):

    tak mi się przypomniało – suchary z mlekiem i cukrem…. chyba sobie jutro zakupię :)

  5. Katarzyna Chrzanowska napisał(a):

    Kasza manna ze startym jabłkiem

  6. Marta Wiktor napisał(a):

    Niedzielne śniadanie przy teleranku z parówkami z ketchupem, a do tego obowiązkowo… kakao!

  7. Monika Serwińska napisał(a):

    ooo zdecydowanie bułka w kawałkach pływająca w gorącym mleku z cukrem – teraz już nie ma takich bułek :* ale się rozmarzyłam – na wakacjach u dziadków przed wyprawą w nieznane… cudne wspomnienie <3

  8. Marta Adolf-Truchin napisał(a):

    Babcia robiła fenomenalny budyń z jajek, mąki i mleka i cukru waniliowego – był A B S O L U T N I E fenomenalny ❤️❤️❤️❤️

  9. Anna Issel napisał(a):

    Przedszkolny serek z truskawkami (a w zasadzie z dżemem). Tak go uwielbiałam, że mama musiała zapytać, jak panie go robią. Wtedy na jaw wyszedł dżem a nie prawdziwe truskawki :P

  10. Marzena Rogalska napisał(a):

    Kluski lane na mleku. Uwielbiałam zwłaszcza zrobione przez mamę

  11. Agnieszka Fiszer napisał(a):

    Kożuchy z mleka. Tata gotował mleko rano i przelewał do kamionkowych dzbanków, zostawiając, żeby wystygło. Po powrocie ze szkoły to było pierwsze co zjadałam: tłuste kożuchy. Dopiero potem czytałam kartkę od Mamy leżącą na stole … co jest na obiad. Szłam do piwnicy dorzucić do pieca i podgrzewałam obiad. Już nie mleczne, ale też wspomnienie pysznego kapuśniaku z kawałkiem wołowiny zjadanej z chrzanem i chlebem, którego już nigdzie nie ma … :-)

  12. Karolina Bierka napisał(a):

    Kasza manna z bąbelkami powietrza :-) i masełko wyjadane paluszkiem

  13. Elżbieta Mazurkiewicz napisał(a):

    naleśniki z serem z cukrem waniliowym i rodzynkami
    i latem truskawki z wiejską śmietaną …mmm
    ale też pamiętam wiejskie ciasto z buraków cukrowych (pieczone po chlebie) ze śmietaną i cukrem :)
    leniwe :) mmm… ze śmietaną, cukrem i cynamonem … bajka.
    uwielbiałam jak listonosz przynosił paczkę z wiktuałami ze wsi (Kielecczyzna) a tam śmietana! ser :) ech …

  14. Weronika Gostek napisał(a):

    Kromka chleba polana domową śmietaną i posypana cukrem

  15. Jowita Sęczkowska napisał(a):

    Jak ja to nazywam: „Smakowite maczanki”, kawałki prawdziwej, „ciężkiej” bułki pokrojone w kostkę i zamoczone w gorącym mleku z masłem, posypane chrupiącym cukrem. Pamiętam jak mama zrobiła mi to „danie” gdy kiedyś wróciłam zmarznięta z podwórka i pozwoliła mi je zjeść siedząc w kuchni na stole… ostatnio często to z sentymentem wspominam… :)

  16. Małgorzata Paw napisał(a):

    Kasza manna na mleku i maśle z domowym sokiem wiśniowym z całymi owocami na wierzchu plus cynamon..

  17. Agnieszka napisał(a):

    Zacierki na werandzie u prababci, kasza manna na gęsto z domowym dżemem truskawkowym i pączki-świnki na serku homogenizowanym. Już takich serków nie robią, choć szukam wytrwale tego idealnego smaku z dzieciństwa :)
    Ja w zasadzie mleczna jestem, każda zupa na mleku,jogurty, mleko prosto od krowy jeszcze ciepłe i zsiadłe do obiadu, naleśniki z twarogiem, o matko, biorę wszystko! :D

  18. Barbara Balcerzak napisał(a):

    Moja mama miała centerfuge ( taką nazwę pamiętam), to urządzenie, do którego wlewało się świeże mleko i po chwili jedną rurką leciało chude mleko, a drugą śmietana, którą następnego dnia, jak się zrobiła gęsta, smarowałam pajdę chleba i posypywałam cukrem. Boże, co ja bym dała za taki smakołyk!!! <3

  19. Beata Palikot-Borowska napisał(a):

    ojej jak wspomnienia wracają…1. chałka moczona w ciepłym mleku, posypka z cukru_2. pajda chleba ze śmietaną posypana cukrem – a w wersji light to chleb moczony wodą z kranu i sypany cukrem_3.kasza manna na „sztywno”, że łyżka stała i sok z malin_ale hitem choć nie mlecznym były zupy owocowe (jagodowa!) z lanymi kluseczkami_ o mniam niam niam niam :-))

  20. Edyta Sobolewska napisał(a):

    Ja mam takie jedno mleczne wspomnienie z dzieciństwa. Ryż na mleku, który serwowała mi babcia… aż się rozmarzyłam

  21. Gosia Borawska napisał(a):

    Zupa mleczna z makaronem. Babciny chleb prosto z pieca z domowej roboty masłem. I smak którego już chyba niestety moje dzieci nie poznają – maca pieczona na kaflowym piecu u babci. Mama mamą, ale to babcie zawsze rozpieszczaly nas swoimi prostymi smakami.

  22. Tata przynosił mleko z pracy w szklanej butelce. Piłam je zimne, z lodówki, z butelki. Uwielbiałam! I jeszcze słodki jogurt z mleczarni. Piłam go tylko latem, bo tylko tam można było taki kupić ;-). Największe mleczne zdziwienie?, kiedy zobaczyłam, jak koleżanka je bułkę namoczoną mlekiem. No i sernik babci, z którego trzeba było wygrzebywać rodzynki. Mniam…..

  23. Marta Krawiec napisał(a):

    Lane kluseczki na mleku, znienawidzone przez moje rodzeństwo a ja się nimi zajdam do tej pory. Dla odmiany czasem bywał ryż na mleku :) poza tym tradycyjne kakao do świeżej, chrupiącej bułki z twarogiem i domowym dżemem… Mmm pycha! :)

  24. Monika Tracz napisał(a):

    Ja mam pare takich mlecznych przysmakow z dziecinswtwa. Zupa mleczna z zacierka i miodem- do dzis pamietam ten smak. Koktajl truskawkowy, jagodowy, malinowy, jezynowy ze swieza bulką. Kawa zbozowa z nalesnikami, domowy budyn, kwasne mleko, takie geste ze mozna bylo nozem kroic. Oczywiscie ciasto mleczna krowka ;) I uwaga nr 1 nie do przebicia, pajda chleba posmarowana smietana i posypana cukrem – KOCHAM! Och… To byly czasy. Trzeba byc jak Maly Ksiaze… Byc zawsze dzieckiem i wracac do smakow ktore w nas budza dobre wspomnienia. ;)

  25. Izabela Banaś napisał(a):

    Boże, ale zgłodniałam!!! ☺

  26. Dag Mara napisał(a):

    Dzięki Tobie przypomniałam sobie o najpyszniejszym sniadaniu (lub kolacji ) jakie robiła mi moja ś.p. mamulka- ZACIERKI. ❤

  27. Sylwia Sylwia napisał(a):

    Ja pamietam zupe mleczna z kawalkami chleba…czasem nie wiem skad ani jak ale mam wrazenie ze czuje zapach tej wlasnie zupy :)

  28. Lora Mihaylova napisał(a):

    Banica. Zwylka domowa, bulgarska banica z serem i kwasnym mlekiem.

  29. Magdalena Lip-Ka napisał(a):

    Serek homogenizowany z OSM w Siedlcach. Można kupić do dziś i ma ten sam skład, co 20 lat temu.

  30. Magdalena Krynicka napisał(a):

    Na wakacjach u cioci „pod lasem” domowy chleb, masło zrobione ze swojskiego mleka, na to mokry biały ser taki krojony nożem a na to miód. Palce lizać. Cudowne chwile. A jak upał to kwaśne mleko z glinianego gara „kładzione” łyżką. rozmarzona

  31. Monika Nykiel napisał(a):

    Skrawki bułki skąpane w ciepłym mleku i posypane cukrem. Babciny klasyk. Do tej pory cieknie mi ślina.

  32. Krystyna Wąsik napisał(a):

    Mleko i kawa zbożowa z cukrem do tego wkrojony chleb i nazywało sie to według mojej babci :) drobione mmmmm

  33. Karolina Karolina napisał(a):

    Tylko i wyłącznie kasza manna na mleku polana sokiem malinowym. Taka gęsta że można było ją kroić

  34. Marta Wierzbińska napisał(a):

    Oprócz tradycyjnego kakao i gestej kaszy mannej z domowymi sokami/konfiturami smaki wybitnie wakacyjne jak pajdy świeżego chleba z bryndzą i rozkosznie słodkim pomidorem, oraz przedobre i jedyne w swoim rodzaju domowe twarogi jedzone ze słodkimi i wytrawnymi dodatkami, omniom nieba w gębie

  35. Jolanta Borowiak napisał(a):

    Wspaniałe wspomnienia:) u mnie też kakao w pięknej wielkiej filiżance i kaszka manna ,mama moja też robiła taką bardzo gęstą i polaną sokiem wisniowym.Czasami tez było papu…czyli bułka z mlekiem w kubku:)fajne to było:)

  36. Monika Hampel napisał(a):

    Za dziecka nie nawidziłam mleka, pamiętam jak babcia zmuszała mnie do picia gorącego z miodem i masłem, za to jako nastolatka pokochałam zupę mleczną którą nazywaliśmy hawerfloki, pamiętam jak miałam pierwsze praktyki w szpitalu i pani kuchenna zawsze nam nalewała tych hawerfloków przed rozpoczęciem dyżuru dla wzmocnienia

  37. Ilona Wójtowicz napisał(a):

    Domowe ciasto drożdżowe… Miękkie jak gąbka…Na wierzchu słodka kruszonka… Duży kawałek takiego ciasta i zimne mleko pozostały w mojej pamięci na zawsze jako jeden ze smaków z dzieciństwa.

  38. Chleb z gęstą wiejską śmietaną i z cukrem. Koniecznie jedzony na dworze. Pycha!

  39. Katarzyna Woźna napisał(a):

    Dla mnie nic nie przebije świeżego mleka, na które czekałam stojąc obok wujka który właśnie doił krowę, ciepłe, tłuste, ale zdecydowanie najpyszniejsze

  40. Martyna Mimi napisał(a):

    Oh, ziemniaki z kwaśnym mlekiem! Albo zupa-nic… Albo zupa mleczna z ryżem lub makaronem albo kaszą. .. kasza manna/budyń z soczkiem….samo mleko – zimne w kubeczku…a, i ser biały z miodem. … kakao…oj, dużo tego…

  41. Ula Tesdorpf napisał(a):

    Zacierki na mleku oj ale jak to się czyta to przychodzi tęsknota za ojczyzną.

  42. Rita Krawczyk napisał(a):

    Slodka bulka i kakao :)

  43. Kasia Sapierzyńska napisał(a):

    Kasza manna z sokiem malinowym i ryż na mleku z cynamonem. Mniam:))))

  44. Zamieszanie w garach napisał(a):

    Masło mojej babci, koniecznie ze świeżo upieczonym chlebem. Ale smaku tego masła nic nie zastąpi

  45. Lawendowy Dom napisał(a):

    Aaaaaaaaa, tyle wspomnień :))))) Ja po prostu jak przeczytałam te wszystkie wspominki, to buzia nie przestaje mi się cieszyć. Zacierki, kto o nich dziś pamięta, kasza manna z sokiem, ziemniaki z kwaśnym mlekiem, okruchy ciasta z mlekiem, chleb ze śmietaną i cukrem, lane kluski, kakao – aż mi się łezka w oku zakręciła, ile tego. Kto chętny niech spisze te wspomnienia i prześle ze zdjęciem. Będzie mi szalenie miło. Dziewczyny, jesteście debeściak !!!

  46. Twarog kupiony z duzego bloku na wage polany miodkiem z dobrej pasieki,pajda z okraglego chlleba posmarowana maslem z Danii lub Holandii (na wage).Nie trzeba bylo juz posypywac sola bo bylo solone,pycha!Kasza manna gotowana na mleku,polana roztopionym maslem z cynamonem i cukrem.Cud swiata!!!Pierozki jagodowe lub truskawkowe polane smietana z cukrem,tak od serca i i wreszcie jajecznica (roztrzepane jajka ze smietana,szczypiorkiem,sola i na masle)Slinka leci na sama mysl jakie to byly smaczne i proste przysmaki :)

  47. Marlena Pietkiewicz napisał(a):

    Są takie smaki, których się nie zapomina… W dzieciństwie takim mlecznym smakiem, który do dziś przywołuje piękne wspomnienia i sprawia, że na samą myśl cieknie mi ślinka, to babcine pampuchy robione na parze, polane mleczno-truskawowym koktajlem. Pyyycha <3

  48. Różanecznik napisał(a):

    Zdecydowanie koktajl truskawkowy z kwaśnym mlekiem lub kefirem. Szkoda, że truskawkowy sezon jest taki krótki.

  49. Agnieszka Toole napisał(a):

    A ja mam takie dwa – ziemniaki purre ze smazona cebulka i kefirem, ciezkie czasy byly, ale smakowalo to jak raj na ziemi… i do tego domowe makowce robione na swieta masowo … cieniutkie drozdzowe ciasto i ta masa makowo-bakaliowa, nakluwanie makowcow widelcem przed pieczeniem a potem zakradanie sie by odkroic sobie kolejny plaster(ek)… na obczyznie nie smakuje to tak samo, ale zawsze przypomina mi rodzinny dom!

  50. Katarzyna Kornicka napisał(a):

    Już od dziecka nie znosilam mleka. Fuj

  51. Muszka napisał(a):

    Z dzieciństwa pamiętam kanapkę z dżemem i kakao . Miałam może z 6lat jak mój brat mnie podpuścił bym tym śniadaniem ozdobiłam ścianę ja długo nie myśląc odcisnęłam kromkę z dżemem i oblałam białą ścianę kakaem . Pamiętam jak mama weszła do pokoju i zobaczyła mój wybryk:( . Będąc u dziadków zapamiętałam jak dziadek jadł bulę pokrojona w kostkę zalaną ciepłym mlekiem i posypaną cukrem,ale to było pyszne i kromka suchego chleba a do tego kubek ciepłego mleka prosto od krowy.

  52. o jej wygrałam, naprawdę, dziękuje bardzo, nie spodziewałam się :) gratuluję pozostałym dziewczynom i jeszcze raz wow i dziękuje :)

  53. Ela napisał(a):

    Jak z takim pytaniem, czy wyniki konkursu będą jeszcze w tym tygodniu? :)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *