„Mam kota na punkcie mleka.” Zamiast kanapki do szkoły – naleśniki z serem, szynką i warzywami.

21 sierpnia 2015, 08:57 | Dla dzieci Kuchnia Przystawki | 4
„Mam kota na punkcie mleka.” Zamiast kanapki do szkoły – naleśniki z serem, szynką i warzywami.

wrap-z-szynka-i-serem_2Przedstawiam Wam pomysł na nietypowe zastosowanie domowych naleśników z dodatkiem mąki z pełnego przemiału i mleka, które jest doskonałym źródłem składników mineralnych takich jak wapń, jod, cynk, oraz witamin z grupy A, D i B, niezbędnych dla rozwoju młodego organizmu. Naleśniki nadziane kremowym serkiem, szynką i ogórkiem są doskonałą propozycją na pożywne i smaczne drugie śniadanie do szkoły. Łatwe w transporcie, poręczne, można je wygodnie zajadać podczas przerwy na szkolnym korytarzu.

Naleśniki pełnoziarniste z serem i szynką

naleśniki:

  • 100 g mąki orkiszowej z pełnego przemiału
  • 100 g mąki pszennej zwykłej
  • 2 jajka
  • 500 ml mleka
  • 1/2 łyżeczki soli
  • olej do smażenia

nadzienie:

  • 100 g serka kremowego
  • 2 ogórki
  • 100 g szynki

Zmiksować wszystkie składniki na naleśniki na gładkie ciasto i odstawić na pół godziny. Następnie rozgrzać patelnię, posmarować cienką warstwą oleju i usmażyć naleśniki. Ogórki pokroić w cienkie plasterki. Naleśnik położyć na desce, posmarować serkiem, na połowie rozłożyć jeden obok drugiego plastry ogórka, na ogórkach położyć szynkę. Zawinąć boki naleśnika do środka i zrolować, tak jak pokazałam na zdjęciach. Przed włożeniem rulonów do pudełka lub torebki śniadaniowej, przekroić je po skosie.

wrap-z-szynka-i-serem

wrap-z-serem

wrap-z-szynka-i-serem_3

Beata Lipov

Ponoć mówią, że jestem najbardziej zakręconą 40-to latką w Polsce. Tysiąc pomysłów na minutę to moja specjalność. Gotuję, prowadzę warsztaty, biegam, wyciskam poty na siłowni, piszę książki, spotykam się z czytelnikami, motywuję dziewczyny takie jak Ty do dbania o siebie i zdrowszego, piękniejszego życia. Lawendowy Dom to także Twój dom.

Zapraszam
Beata Lipov

Komentarze

4 odpowiedzi na “„Mam kota na punkcie mleka.” Zamiast kanapki do szkoły – naleśniki z serem, szynką i warzywami.”

  1. Ewa napisał(a):

    a do pracy – genialne w swojej prostocie :)

  2. Hania napisał(a):

    Idealne do szkoły. I do pracy również. :) Pozdrawiam Hania
    http://www.kucharzytrzech.blogspot.com

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *