Wegański koktajl z buraków i czerwonych owoców

19 lutego 2016, 10:31 | Bezglutenowe Kuchnia Napoje Wegetariańskie | 22
Wegański koktajl z buraków i czerwonych owoców

Powiem szczerze, nie ma chyba prostszej metody, by przegnać paskudne chmurzyska i deszcz, który się czai za oknem, niż szklaneczka niebiańskiego w smaku, cieszącego oko bizantyjską przesadą wegańskiego koktajlu z buraków, z dodatkiem czerwonych owoców. Całkowicie bezcukrowy, bezmleczny, ot siła owoców i warzyw :) To co, skusisz się?

weganski-koktajl-z-burakow-i-czerwonych-owocow-przepis_06

weganski-koktajl-z-burakow-i-czerwonych-owocow-przepis_05

weganski-koktajl-z-burakow-i-czerwonych-owocow-przepis_07

Wegański koktajl z buraków i czerwonych owoców

burak średniej wielkości (upieczony wcześniej w skórce)

100 g mrożonych malin

50 g mrożonych truskawek

dojrzała słodka gruszka

pół dojrzałego banana

łyżka soku z limonki

1/2 szklanki soku z mandarynek (najlepiej świeżo wyciśniętego)

łyżeczka skórki otartej z limonki

do dekoracji:

mieszanka mrożonych owoców jagodowych

  1. Buraka obrać ze skórki.
  2. Truskawki i maliny zalać 1/2 szklanki wrzątku.
  3. Gruszkę i banana obrać.
  4. Do blendera włożyć buraka, maliny i truskawki (razem z wodą), gruszkę, banana.
  5. Dodać sok i skórkę z limonki oraz sok z mandrynek.
  6. Zmiksować na najwyższych obrotach, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
  7. Przelać do szklanek, udekorować owocami i od razu podawać.

weganski-koktajl-z-burakow-i-czerwonych-owocow-przepis_03

Beata Lipov

Ponoć mówią, że jestem najbardziej zakręconą 40-to latką w Polsce. Tysiąc pomysłów na minutę to moja specjalność. Gotuję, prowadzę warsztaty, biegam, wyciskam poty na siłowni, piszę książki, spotykam się z czytelnikami, motywuję dziewczyny takie jak Ty do dbania o siebie i zdrowszego, piękniejszego życia. Lawendowy Dom to także Twój dom.

Zapraszam
Beata Lipov

Komentarze

22 odpowiedzi na “Wegański koktajl z buraków i czerwonych owoców”

  1. Justyna Forysiak napisał(a):

    Akurat dzisiaj w planie mam buraczki :) do obiadu co prawda, ale bedą :)

  2. Gosia Rynkowska napisał(a):

    Kocham Pania odwiedzac,daje mi to duzo dobrego…

  3. u nas sypie białymi płatkami :)

  4. Gosia Rynkowska napisał(a):

    polecam zielona herbate z werbena mgielka zapachowa od Avon.Otulam sie nia co dnia i marze…<3

  5. Jolanta Borowiak napisał(a):

    Jakie kolorowe cudeńko i takie zdrowe:)a co do naszej aury,to gorzej niż żle. Tęskno za słonkiem ,którego jak na lekarstwo.A wiosna tak pięknie pachnie.Sama widzisz ,jak się rozmarzyłam:)

  6. Marta Skrzypkowiak napisał(a):

    zabieram sie za produkcje:)

  7. Jadwiga Matsouka napisał(a):

    Pycha buraczki.

  8. "Sielskie Klimaty" napisał(a):

    Wygląda REWELACYJNIE !!! na pewno „kiedyś” spróbuję ;)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *