Szopska. Na pożegnanie pomidorów

„Nie ma chyba turysty, który opuszczając Bułgarię, nie zna smaku szopskiej sałatki. Dostępna na każdym kroku, podawana na początku obiadu jako przystawka. Ta prosta sałatka jest największym odkryciem Szopów, ludu... czytaj

Udziec z indyka z rozmarynem

Dzisiejsze danie ma znamiona potrawy idealnej. W moim mniemaniu. Minimum wysiłku i cudownie rumiany efekt do podania na różne sposoby i w różnych okolicznościach. Idealna propozycja na weekend, ale też... czytaj

Slowfoodowe warsztaty kulinarne – fotorelacja

Pogoda i humory dopisały, dzieciaki też. Zakasaliśmy rękawy, umyliśmy ręce i do roboty! Było o ziarnach, o zdrowych pastach do kanapek, o pomidorach smutnych i wesołych. Były talerze, które trzeba... czytaj

Zupa z dyni

Macie ochotę na zupę? Dziś dyniowa. Prosta, pyszna, pachnąca tymiankiem i gałką. Potrzebne będzie: 1 kg dyni obranej i pokrojonej w kostkę 4 ziemniaki 2 niewielkie pory 100 g masła 2... czytaj

Bułeczki na zakwasie. Zaproszenie na slowfoodowe warsztaty kulinarne dla dzieci.

Uwaga, ogłoszenie! Chcę Was zaprosić do Warszawy, na slowfoodowe warsztaty kulinarne dla dzieci, podczas których lokalni działacze Slow Food wprowadzą dzieci w świat smaków i zapachów. Będzie okazja do zabaw... czytaj

Tikwenik

Tikwenik to jeden z bułgarskich klasyków, który skradł mi serce na samym początku mojej znajomości z bułgarską kuchnią. Pyszna, pachnąca miodem i cynamonem dyniowa masa z orzechami, ujęta w delikatne... czytaj

Ciasto z dyni

Macie może w lodówce kawałek dyni i zastanawiacie się, co z nim zrobić? To wdzięczne warzywo w radosnym kolorze daje niebywale dużo kulinarnych możliwości. Nie wiem jak Wam, ale potrzeba... czytaj

Odwracane ciasto ze śliwkami i karmelem

Kto z Was nie upiekł jeszcze dzisiaj ciasta ze śliwkami? Przyznam, że po naszym zostały już tylko okruchy. Jeśli Wasze śliwki są lekko kwaśne, tym lepiej. Do ciasta dodałam 1... czytaj

Zupa z kurkami

Proszę nie jęczeć, że zimno, że deszcz, że jesień idzie. Proszę się przejść na najbliższy bazar, popatrzeć na obfitość rolnych płodów i ucieszyć tzw. duszę. Teraz czas na ciało. Do... czytaj

Brownies i rozwiązanie zagadki.

Zaczęło się od wiatraków, jakieś 10 km przed dotarciem do wakacyjnego celu. Wtedy zalęgła się myśl o całej tej zawiłej intrydze. Dom, który wynajęliśmy na nasze tegoroczne wakacje był nie... czytaj

Placek owocowy z cynamonową posypką.

Macie ochotę na placek z owocami? Cienki, kruchy spód, którego nie trzeba wałkować. Wystarczy wysypać na blachę okruchy i lekko docisnąć. Na to kilka garści pokrojonych owoców. Tradycyjnie używa się śliwek,... czytaj

Trzy kolory. Niebieski.

Dziś ostatnia, trzecia rozgrywka. Ostrzegam, że to nie jest zabawa dla grzecznych dziewczynek. Nic nie jest pewne, wszystko jest ulotne. Nie dajcie się więc zwieść niewinnemu półuśmiechowi Pani w koszu.... czytaj

Fit life

Przepisy na świeżo wyciskane soki

Szał na świeżo wyciskane soki trwa od dawna. I nie ma się co dziwić. Świeże soki dają mnóstwo energii, dostarczają organizmowi ważnych dla dobrej kondycji składników odżywczych, są bardzo proste do przygotowania i przede wszystkim są bardzo smaczne! Do wyboru masz niesamowicie dużo warzyw i owoców,...czytaj

Moda i uroda

Stylizacja z ciepłą kurtką

To prawdziwa sztuka znaleźć dłuższą ciepłą kurtkę, w której nie wygląda się jak ludzik Michelin...czytaj

DIY

Kalendarz adwentowy na ostatnią chwilę – DIY

Proste rozwiązania bywają najlepsze. W tym roku zachwycił mnie pomysł na kalendarz adwentowy, który moja córeczka przyniosła ze szkoły – zainspirowała ją Tamara, koleżanka z klasy, którą serdecznie pozdrawiamy :) Dwadzieścia cztery opakowane świątecznie i ponumerowane drobiazgi umieszczone w pudełku. Taki sezam, z którego obdarowana...czytaj

Najnowsze filmy