Frappé – lubię to!

Lubicie? Ja bardzo. Po raz pierwszy przyrządził ją dla nas grecki szef kuchni restauracji Meltemi, jakieś dziesięć lat temu. W czasie sesji dla jednego z kobiecych magazynów poczęstował nas czarnym... czytaj

Lemoniada w retro stylu

„…wziąć 1/2 kopy cytryn, zgnieść każdą dobrze, żeby łatwiej sok puściły. 2 kilo cukru porąbać na kawałki jak do herbaty, włożyć w słój, który obwiązać rzadkim muślinem i na ten... czytaj

Sweet fifties… Babeczki z truskawkowym kremem.

Pomysł dojrzewał dobrych kilka miesięcy. Poszukiwania odpowiednich strojów, przygotowania setki drobiazgów, dopracowanie szczegółów zajęło sporo czasu i całą masę energii. Na chwilę uchylam odrobinę kurtynę, widzicie tę piękną dziewczynę? Czy... czytaj

Chlebek z cukinii – cake aux courgettes.

Francuska courgette od zawsze uwodzi mnie swoją nazwą. Lubię to warzywo i często zapraszam do kuchni. Daje tyle możliwości, od popularnych w Bułgarii, szybkich i smacznych placuszków, poprzez słodkie ciasta... czytaj

Tiramisu i złota sztafeta

Codzienność na lagunie toczy się swoim niezmiennym rytmem od wieków i wydaje się, że tak będzie zawsze. Wenecjanie są zazwyczaj drobnej budowy. Czy zawdzięczają to genom, czy warunkom życia, trudno... czytaj

Zrozumieć Wenecję

Zrozumieć Wenecję można na wiele sposobów. Poznać trudno, bo ma wiele twarzy i wszystkie wydają się prawdziwe. Czy jest piękna? To zależy, jak pojmuje się piękno. Czy domy obwieszone targanym... czytaj

Tragedia w Smoleńsku

Nie ma słów, które byłyby dziś na miejscu. Bądźmy razem, kochani.czytaj

Spring Rolls

Jest na Poznańskiej w Warszawie taki sklep, z zupełnie innej epoki. Chodzę tam od ponad dziesięciu lat, a on wciąż wygląda tak samo. Kupuję w nim ryż i kolendrę, zielony... czytaj

Czym pachnie Wasz dom?

Mój pachnie wanilią i masłem, bo właśnie wyjęłam kruchy spód na mazurek z kajmakiem. W korytarzu wyczuwam swojski zapach żurku i pasztetu. No i zapach chleba, żytniego na zakwasie, mojego... czytaj

Pascha

Długo szukałam przepisu na ten tradycyjny rosyjski deser. Przygotowuje się go z jajek i mleka, symboli odradzającej się przyrody. Właśnie z jajkami mam problem. W większości receptur dodaje się je w... czytaj

Mazurek cygański i gotowanie w DDTVN

To była miłość od pierwszego wejrzenia, niestety z fatalnym finałem. Mazurek cygański upiekłam po raz pierwszy dwanaście lat temu. Tuż po wyjęciu z piekarnika zrozumiałam, że jest to mój numer... czytaj

Wiosenne harce. Baranek i zajączek

Na głowie kwietny ma wianekW ręku zielony badylekA przed nią bieży baranekA nad nią lata motylek Kilka nieudanych prób za mną, wreszcie udało się. Ciasto pięknie się wypieka, nie jest... czytaj

Fit life

Przepisy na świeżo wyciskane soki

Szał na świeżo wyciskane soki trwa od dawna. I nie ma się co dziwić. Świeże soki dają mnóstwo energii, dostarczają organizmowi ważnych dla dobrej kondycji składników odżywczych, są bardzo proste do przygotowania i przede wszystkim są bardzo smaczne! Do wyboru masz niesamowicie dużo warzyw i owoców,...czytaj

Moda i uroda

Kupujemy torebkę na jesień

Powinna być pojemna, wygodna i być w kolorze pasującym do jesiennych stylizacji. Lubię torby z zamszu,...czytaj

DIY

Ławka do przedpokoju – DIY

Pękam z dumy bo moja ławka do przedpokoju nie tylko jest dokładnie taka, jak chciałam, ale też kosztowała niewiele. Zrobiłam ją od początku do końca własnoręcznie, wykorzystując materiały, które miałam w domu i dokupując kilka brakujących rzeczy. Na siedzisko, zamiast tradycyjnej gąbki tapicerskiej, której nie...czytaj

Najnowsze filmy