Sos z tuńczyka i świeżych pomidorów, czyli szybka kuchnia na kapryśne lato!

20 lipca 2012, 16:39 | Dania główne Kuchnia | 13
Sos z tuńczyka i świeżych pomidorów, czyli szybka kuchnia na kapryśne lato!

To prosty przepis. Właśnie na takie niezdecydowane lato, jakie mamy dość często. Na szybki obiad, do zrobienia w letniskowym domku, lub gdzieś tam w plenerze. Puszka tuńczyka czasami ratuje życie zgrai zgłodniałych wakacjowiczów, a kilka dojrzałych gruntowych pomidorów i pęczek świeżych ziół sprawia, że mamy oto pyszne danie przy minimum wysiłku. Ten sos możecie podać z makaronem, z pysznym wiejskim chlebem, z ryżem lub kuskusem.

Makaron z sosem z tuńczyka i świeżych pomidorów

1 cebula,

2 ząbki czosnku

1 puszka tuńczyka

5 pomidorów

½ papryczki chili

sól

świeże zioła (u mnie oregano i bazylia)

makaron

oliwa

Pomidory obrać ze skóry i pokroić. Ja nie mam do tego cierpliwości i zamiast kroić, rozgniatam je w misce ręką na pomidorową papkę. Trwa to pół minuty. Na rozgrzanej oliwie zeszklić pokrojoną drobno cebulę i czosnek. Dodać tuńczyka, smażyć ok. 3 minuty, następnie dodać pomidorową papkę i papryczkę i smażyć na dość silnym ogniu ok. 15 minut. Pod koniec gotowania doprawić sos posiekanymi drobno ziołami. Podawać z makaronem.

Więcej o zdrowym jedzeniu możecie przeczytać na stronie Zdrowy apetyt.pl

 

 

Beata Lipov

Ponoć mówią, że jestem najbardziej zakręconą 40-to latką w Polsce. Tysiąc pomysłów na minutę to moja specjalność. Gotuję, prowadzę warsztaty, biegam, wyciskam poty na siłowni, piszę książki, spotykam się z czytelnikami, motywuję dziewczyny takie jak Ty do dbania o siebie i zdrowszego, piękniejszego życia. Lawendowy Dom to także Twój dom.

Zapraszam
Beata Lipov

Komentarze

13 odpowiedzi na “Sos z tuńczyka i świeżych pomidorów, czyli szybka kuchnia na kapryśne lato!”

  1. aeljot . napisał(a):

    Znam, robię bo i u mnie czasem głodna zgraja chce coś na szybko. Tylko u mnie nie wygląda tak pięknie ;)

  2. Mienta napisał(a):

    Uwielbiam, robię taki sam bardzo często :) Dodaję taki sosik także do lasagne i cannelloni :) Szybko i smacznie:)

  3. Anna Wierzchowska napisał(a):

    dobrze, że wróciłaś:)
    a przepis muszę wypróbować, gdy nie będę miała zbyt dużo czasu na przygotowanie obiadu:)

  4. Marlena Marchewka napisał(a):

    zapisuję, bo wakacyjny wyjazd się zbliża :)

  5. Mesh napisał(a):

    Uwielbiam! W różnych konstelacjach, z kurczakiem, z papryką. Z tuńczykiem nigdy nie próbowałam.

  6. Vanilia81 napisał(a):

    Fajne! Zrobię z dużymi kokardkami!O tak!

  7. Gryndapriv napisał(a):

    Dawno już nie jadłam takiego makaronu, aż mi w biurze zapachniało :) Uwielbiam takie proste rozwiązania, bo są najsmaczniejsze. Ja dzisiaj suszę moje pierwsze pomidory Lima.

  8. Majana napisał(a):

    Bardzo pysznie wygląda! To takie danie na ciepłe dni. Super.
    Ja bardzo lubię makaron ze świeżymi pomidorami. Najpyszniejsze w świecie :)
    Uściski:*

  9. Mammamisia napisał(a):

    Smakowicie wygląda. Na pewno smakuje przepysznie. Bardzo mi się podoba ten przepis.
    Pozdrawiam!
    Iza

  10. Lavande napisał(a):

    zdecydowanie się skuszę:)

  11. Marzena napisał(a):

    Robiłyśmy to danie wczoraj. Wyszło przepysznie, a i córci smakowało. U nas było trochę więcej tuńczyka. Dodałam ten przepis do listy moich pomysłów na obiad. Pozdrawiam ;-)
    Marzena

  12. helena napisał(a):

    Pycha! :D

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *