Warsztaty w Lawendowym Domu

3 października 2017, 21:20 | | 0
Warsztaty w Lawendowym Domu

Na takie miejsce Warszawa czekała od dawna! Lawendowy Dom od lat skupia wokół siebie miłośników dobrego smaku. Otwieramy skromne progi i zapraszamy na wspólne gotowanie – oferujemy przyjazną atmosferę i inspirujące otoczenie. Wiosną i latem otulimy zielenią naszego ogrodu – do dyspozycji dwa tarasy i zieleń naszego trawnika. Jesienią i zimą stworzymy magiczną atmosferę wokół otwartego kominka.

Do dyspozycji gości oferujemy również obszerną kuchnię wyposażoną w profesjonalne blaty i najwyższej jakości sprzęty. Obok znajduje się wygodna jadalnia z ogromnym drewnianym stołem. Można przy nim porozmawiać, wypić kawę lub zjeść posiłek.

Warsztaty kulinarne – wspólne gotowanie i wymiana doświadczeń. Zajęcia trwają 3-4 godziny. Kończymy je wspólnym posiłkiem.

Zapisy: beata@lawendowydom.com.pl

Telefon: 501190151

Cena: 260 zł

Liczba miejsc ograniczona, decyduje kolejność zgłoszeń.

 

WARSZTATY PAŹDZIERNIK 2107

 

13.10.2017 (piątek)

Adios pomidory

Zaczynamy o 17.00

Trzynastego w piątek to się musi udać! Na stół wjadą pomidory, bo przecież jeszcze chwila i sezon na nie się skończy. Zanim to nastąpi, spróbujemy zatrzymać pomidorowy aromat na dłużej.

Przygotujemy:

  • Domowe suszone pomidory w ziołowej zalewie. Każdy słoik to wspomnienie lata. Doskonały również na jadalny prezent.
  • Pizzę z kolorowymi pomidorami, rukolą i ziołowym pesto. Domowa pizza nie ma sobie równych. Na warsztatach nauczysz się, jak prosto przygotować ją w domu. Podamy ją nietypowo, bo z dodatkiem cudownego, aromatycznego ziołowego pesto.
  • Zupę z pieczonych pomidorów. Genialna, prosta, pełna smaku zupa, z dodatkiem ziołowych grzanek. Jestem pewna, że pokochasz ją od pierwszego wejrzenia.

 

20.10.2017 (piątek)

Jesienna kuchnia bałkańska

Zaczynamy o 17.00

Rozgrzewające, aromatyczne kolorowe dania z tego, co właśnie teraz najsmaczniejsze. Będziemy się delektować dojrzałymi pomidorami, lśniącymi bakłażanami i aromatyczną papryką. W tle aromat ziół i nawet najbrzydsza aura nie będzie nam straszna. Przygotujemy:

  • Kiopułu – genialną pastę z pieczonego bakłażana. Ręcznie gniecioną, z dodatkiem jogurtu i prażonych orzechów włoskich. Zjemy go z razowym chlebem i oliwkami
  • Czuszki biurek – genialne faszerowane papryki. Opiekane wcześniej na ruszcie i pozbawione skórki. Nadziane genialnym farszem z fety i ryżu, doprawionym czubrycą. Do tego domowy sos pomidorowy.
  • Tykwenik – rodzaj strucli z dynią lub cukinią. Popularny bułgarski deser, za który dacie się pokroić.

26.10.2017 (czwartek)

Domowe mleko roślinne

Zaczynamy o 17.00

Produkcja domowego mleka roślinnego od podstaw. Na warsztatach będziemy miksować, wyciskać i odsączać. Do domu zabierzesz swoje własne ulubione mleko roślinne, a wcześniej spróbujesz, jak smakuje koktajl z mango na bazie mleka kokosowego i jaglanka na mleku migdałowym. Nauczysz się, jak zrobić:

  • mleko migdałowe
  • mleko kokosowe
  • mleko owsiane

27.10.2017 (piątek)

Dynia w akcji!

Zaczynamy o 17.00

Jeśli szukasz pomysłów na wegetariańskie potrawy z dynią w roli głównej, to są to warsztaty dla Ciebie. W jesiennej przygotujemy dynię na kilka smacznych sposobów. Na koniec straszna niespodzianka z okazji Halloween :)

Przygotujemy:

  • Hummus z dyni z domową pastą tahini. Do niego upieczemy sobie domowe podpłomyki. Podamy całość z sałatką z kolorowych pomidorów
  • Chlebek dyniowy – chyba najsmaczniejszy jaki kiedykolwiek robiłam. Z bakaliami, pachnący korzennie.
  • Placki z dyni – wyraziste, z tymiankiem i gałką. Podamy je z genialnym sosem ogórkowym.

 

 

Beata Lipov

Ponoć mówią, że jestem najbardziej zakręconą 40-to latką w Polsce. Tysiąc pomysłów na minutę to moja specjalność. Gotuję, prowadzę warsztaty, biegam, wyciskam poty na siłowni, piszę książki, spotykam się z czytelnikami, motywuję dziewczyny takie jak Ty do dbania o siebie i zdrowszego, piękniejszego życia. Lawendowy Dom to także Twój dom.

Zapraszam
Beata Lipov