Ta poczciwa marchewka

5 czerwca 2012, 19:57 | Dania główne Kuchnia Wegetariańskie | 0
Ta poczciwa marchewka

Nie boimy się nudy w kuchni. Nawet poczciwa marchewka w Lawendowym Domu przybiera zupełnie nowe oblicze i moi drodzy, muszę to napisać, nie jest wcale nudna

Marchew z orientalną nutą

Ok. 400 g marchwi

2 cebule

2 łyżki przyprawy curry

2 łyżki słodkiej papryki w proszku

1 łyżki kminu rzymskiego

1 łyżeczka sosu sojowego

sól

olej do smażenia

Marchewkę i cebulę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Na patelni rozgrzać olej, dodać warzywa, dusić ok. 10 minut na średnim ogniu, co jakiś czas mieszając. Dodać przyprawy, dokładnie wymieszać. Podawać np. jako nadzienie do razowych chlebków pita.

 

Cały artykuł znajdziecie w magazynie Lawendowy Dom wiosna 2012

Beata Lipov

Ponoć mówią, że jestem najbardziej zakręconą 40-to latką w Polsce. Tysiąc pomysłów na minutę to moja specjalność. Gotuję, prowadzę warsztaty, biegam, wyciskam poty na siłowni, piszę książki, spotykam się z czytelnikami, motywuję dziewczyny takie jak Ty do dbania o siebie i zdrowszego, piękniejszego życia. Lawendowy Dom to także Twój dom.

Zapraszam
Beata Lipov

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *