Zdrowe śniadania. Owsianka na mleku ryżowym z prażoną renetą.

6 lutego 2014, 10:21 | Desery Dla dzieci Kuchnia Wegetariańskie | 1
Zdrowe śniadania. Owsianka na mleku ryżowym z prażoną renetą.

owsianka z jabłkami_3

Szara reneta jest kwaśna i zwarta. Nie pozbawiam jej skórki celowo, podczas prażenia skórka zmięknie, a kawałki jabłek pozostaną w całości. Słodkawa, delikatna w smaku owsianka z dodatkiem chrupiących orzechów, miękkich fig i kwaskowych jabłek rozgrzewa i daje mnóstwo energii. I wbrew pozorom przygotowuje się ją na prawdę szybko. To co, zaczynamy?

jabłka prażone

Owsianka na mleku ryżowym

150 g płatków owsianych

400 ml mleka ryżowego

2 szare renety

łyżka masła klarowanego

1 łyżeczka ksylitolu

2 łyżki orzechów laskowych

suszone figi

mielony cynamon

uwagi: Używam w przepisie mleka ryżowego i ksylitolu. Osoby mniej restrykcyjne mogą zastąpić mleko ryżowe krowim, a ksylitol cukrem lub miodem.

Do garnka wlać mleko, dodać płatki, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć moc kuchenki, gotować jeszcze trzy minuty, często mieszając. Następnie wyłączyć palnik, garnek z owsianką przykryć pokrywką i zostawić na na ciepłej kuchence. Jabłka umyć, pokroić w kawałki. Rozgrzać patelnię, uprażyć orzechy i przełożyć je do misieczki. Rozpuścić masło, dodać jabłka, podsmażyć chwilę, następnie dolać 150 ml wody i wsypać ksylitol. Prażyć na małym ogniu ok. 7 minut, aż jabłka będę szliste. Doprawić cynamonem i zdjąć z kuchenki. Do miseczek przełożyć owsiankę, dodać jabłka, posiekane grubo orzechy i pokrojone w plasterki figi. Dobrego dnia Kochani!

owsianka z jabłkami

 

 

Beata Lipov

Ponoć mówią, że jestem najbardziej zakręconą 40-to latką w Polsce. Tysiąc pomysłów na minutę to moja specjalność. Gotuję, prowadzę warsztaty, biegam, wyciskam poty na siłowni, piszę książki, spotykam się z czytelnikami, motywuję dziewczyny takie jak Ty do dbania o siebie i zdrowszego, piękniejszego życia. Lawendowy Dom to także Twój dom.

Zapraszam
Beata Lipov

Komentarze

Jedna odpowiedź do “Zdrowe śniadania. Owsianka na mleku ryżowym z prażoną renetą.”

  1. Majana napisał(a):

    Lubię renety i lubię owsiankę na śniadanie. Dla mnie to idealne śniadanko.:)
    Pozdrawiam ciepło :)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *