Strona główna
Kuchnia
Tutaj jesteś
Kuchnia Jak zrobić herbatę z dziurawca i dlaczego warto ją pić?

Jak zrobić herbatę z dziurawca i dlaczego warto ją pić?

Data publikacji 2 listopada, 2023

Kiedy mowa o naturalnym odprężeniu i komforcie umysłowym, jedna z pierwszych roślin, które przychodzą na myśl, to dziurawiec. Znany też jako Hypericum perforatum, dziurawiec jest rośliną leczniczą, której korzyści zdrowotne są cenione na całym świecie. Dzięki swoim właściwościom uspokajającym i wzmacniającym zdrowie psychiczne, zioło to jest często stosowane w postaci herbaty. W dzisiejszym artykule dowiemy się, jak przygotować herbatę z dziurawca oraz dlaczego warto ją pić.

Przygotowanie herbaty z dziurawca

Przygotowanie własnej domowej herbaty z dziurawca jest dość proste i nie wymaga specjalistycznych umiejętności czy sprzętu. Pierwszym krokiem jest zaopatrzenie się w suszone kwiaty dziurawca. Możesz je kupić w sklepie zielarskim, aptece lub przez internet. Alternatywnie, można je również samodzielnie zebrać i wysuszyć, ale zawsze pamiętaj, aby robić to odpowiedzialnie. Zatem, jak wygląda proces przygotowania herbaty z dziurawca?

    1. Pierwszym krokiem jest zagotowanie wody. Idealna temperatura dla herbaty z dziurawca to około 90 stopni Celsjusza, co nieco mniej niż wrzenie.
    2. Do filiżanki lub do dzbanka wrzuć jedną łyżeczkę suszonego dziurawca na każde 250 ml wody. Pamiętaj, że dziurawiec może mieć intensywny smak, więc lepiej zacząć od mniejszej ilości, a następnie dostosować do własnego gustu.
    3. Zalej suszony dziurawiec gorącą wodą i nakryj dzbanek lub filiżankę, aby zapobiec ulatnianiu się cennych składników aromatycznych i leczniczych.
    4. Pozostaw herbatę na co najmniej 5 minut, aby suszone zioła miały czas na uwolnienie swoich właściwości.
    5. Przecedź herbatę, aby usunąć większe kawałki ziół i kwiatów. Jest teraz gotowa do picia!

Działanie i potencjalne korzyści zdrowotne

Działanie dziurawca ma niezwykle korzystny wpływ na nasze zdrowie, ale dlaczego tak istotne jest spożywanie go w formie herbaty? Świeżo przygotowana herbata z dziurawca dostarcza naszemu organizmowi bogatej ilości składników aktywnych znanych z korzystnego wpływu na zdrowie.

Przede wszystkim znane jest działanie karotenoidów obecnych w dziurawcu, które posiadają silne właściwości antyoksydacyjne. Antyoksydanty pomagają chronić nasze ciało przed szkodliwymi wolnymi rodnikami, spowalniając proces starzenia się i zasiedlając podłoże dla wielu schorzeń.

Dodatkowo, dziurawiec jest znany ze swoich korzyści dla zdrowia psychicznego. Związki zawarte w aolach pomagają regulować poziom serotoniny – neurotransmitera kluczowego dla naszego dobrego samopoczucia. Dzięki temu, herbata z dziurawca ma właściwości uspokajające, co czyni ją idealną do spożycia przed snem lub w stresujących okresach.

Rzeczy, które powinieneś wiedzieć przed spożyciem herbaty z dziurawca

Chociaż herbata z dziurawca jest dobrze tolerowana przez większość osób, istnieją pewne rzeczy, które warto wiedzieć przed jej spożyciem. Przede wszystkim, przy długotrwałym stosowaniu, dziurawiec może powodować zwiększoną wrażliwość na słońce. Sprawia to, że osoby spożywające go na stałe, powinny stosować kremy z filtrem UV i unikać nadmiernego ekspozycji na słońce.

Dodatkowo, wiele badań wskazuje, że dziurawiec może oddziaływać z niektórymi lekami, szczególnie tymi stosowanymi do leczenia zaburzeń psychicznych. Dlatego, zawsze warto skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą przed rozpoczęciem spożywania herbaty z dziurawca, jeśli przyjmujesz jakiekolwiek leki na stałe.

Chociaż herbata z dziurawca ma wiele korzyści, należy zawsze pamiętać, że niewłaściwe stosowanie ziół może prowadzić do niepożądanych skutków ubocznych. Zawsze korzystaj z nich z umiarem i szanuj siłę natury.

Jak i kiedy przycinać lawendę?

Redakcja lawendowydom.com.pl

Zespół miłośników zielarstwa, kwiatów i kulinariów. Wieloletnie doświadczenie w temacie uprawy, zastosowania i pielęgnacji roślin – szczególnie ziół, pozwala dostarczać praktyczną i szczegółową wiedzę.

MOŻE CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESOWAĆ

Jesteś zainteresowany reklamą?

Jak zrobić sok z pietruszki w thermomixie?