Lawenda to roślina, która od wieków jest ceniona za swoje właściwości lecznicze, aromaterapeutyczne i estetyczne. Ten charakterystyczny kwiat, przede wszystkim kojarzony z błękitnymi polami Prowansji, wykorzystuje się nie tylko do produkcji olejków eterycznych, ale również jako dodatek do domowych dekoracji i kosmetyków. Niewątpliwie, kluczowe znaczenie dla zachowania pełni specyfiki lawendy ma prawidłowe jej wysuszenie. W poniższym artykule przejdziemy krok po kroku przez proces suszenia lawendy, by zagwarantować, że wydobyty z niej zapach pozostanie intensywny, a wygląd – estetyczny.
Zobacz również: W jakich miesiącach kwitnie lawenda?
Jak skutecznie suszyć lawendę
Dla osób, które cenią domowe metody przechowywania ziół, suszenie lawendy może okazać się niezwykle przyjemnym doświadczeniem. Proces ten, choć wymaga cierpliwości, jest stosunkowo prosty i nie powinien stanowić dla nikogo przeszkody. Poniżej przedstawiamy, jak skutecznie przeprowadzić suszenie lawendy, aby cieszyć się nią przez cały rok.
- Pierwszym krokiem do uzyskania wysokiej jakości suszonej lawendy jest odpowiednie przygotowanie rośliny.
- Lawendę należy zbierać rano, tuż po wstaniu słońca, gdy rosa z ich liści jeszcze nie odparowała. Wtedy kwiaty są najbardziej soczyste, a zawarte w nich olejki eteryczne mają najintensywniej wyrażone właściwości.
- Po zebraniu lawendę należy dokładnie oczyścić z wszelkich zanieczyszczeń, takich jak liście innych roślin czy niewielkie owady.
- Sprawdź również, czy nie ma na niej oznak pleśni czy innych chorób.
- Następnie, pęczki lawendy wiążemy razem, ale pamiętajmy, aby nie przesadzić z ich rozmiarem. Idealny pęczek to około 15-20 łodyg.
Najlepsze sposoby suszenia lawendy
Obecnie istnieje wiele skutecznych sposobów suszenia lawendy, z których każdy ma swoje unikalne zalety. Jednym z najpopularniejszych jest technika „głowa w dół”, gdzie związane pęczki lawendy wiesza się do góry nogami w ciemnym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu. Ten proces trwa zwykle od 2 do 4 tygodni, w zależności od warunków panujących w pomieszczeniu.
Suszenie w mikrofali to najszybsza metoda, ale wymaga dużej ostrożności. Ułóż kwiaty lawendy na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym. Upewnij się, że są równomiernie rozłożone i nie nakładają się na siebie. Włóż talerz do mikrofali i ustaw na niską moc. Susz lawendę w krótkich interwałach po 30 sekund, sprawdzając kwiaty między każdym cyklem. Lawenda powinna być sucha w ciągu kilku minut. Jest gotowa, gdy kwiaty są kruche.
Suszenie na powietrzu jest jedną z najprostszych i najbardziej naturalnych metod suszenia lawendy. Zbierz lawendę w małe pęczki, używając gumek lub sznurków, aby związać łodygi na końcach. Każdy pęczek powinien zawierać około 10-15 łodyg. Upewnij się, że łodygi są równo przycięte, aby łatwo było je powiesić. Powieś pęczki kwiatami do dołu w suchym, ciemnym i dobrze wentylowanym miejscu. Ciemność pomoże zachować kolor kwiatów. Upewnij się, że pęczki nie są zbyt blisko siebie, aby powietrze mogło swobodnie krążyć. Lawenda powinna schnąć przez około 2-4 tygodnie. Jest gotowa, gdy kwiaty i łodygi są kruche i łamliwe na dotyk.
Suszenie w piekarniku jest szybszą metodą, ale wymaga większej uwagi. Ułóż kwiaty lawendy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Upewnij się, że są równomiernie rozłożone i nie nakładają się na siebie. Ustaw piekarnik na najniższą możliwą temperaturę (około 30-40°C, 90-100°F). Włóż blachę z lawendą do piekarnika i zostaw drzwiczki lekko uchylone, aby wilgoć mogła uciekać. Sprawdzaj co 10-15 minut, aby upewnić się, że lawenda się nie przypala. Lawenda powinna być sucha w ciągu 1-2 godzin. Jest gotowa, gdy kwiaty są kruche.
Prawidłowe przechowywanie suszonej lawendy
Kiedy prawidłowe suszenie lawendy zostanie zakończone, czas na umiejętne jej przechowanie. Najlepiej przechowywać lawendę w szczelnych pojemnikach (najlepiej szklanych), w miejscu ciemnym i suchym. W taki sposób suszony kwiat zachowa swoje walory nawet przez kilka lat. Pamiętajmy jednak, by regularnie sprawdzać jej stan – jeżeli zauważymy oznaki pleśni lub innego uszkodzenia, lawendę należy wyrzucić.
Postępując według tych instrukcji, możesz cieszyć się zawsze świeżą, pachnącą lawendą w domu. Idealnie sprawdzi się ona do produkcji własnych kosmetyków, mieszanki herbat, a także jako element dekoracyjny. Lawenda to przecież prawdziwy skarb natury!
